Агар изготавливается из нескольких видов красной водоросли, главным образом из Gelidium, Gracilaria и Pterocladia. Агар фармацевтического качества Eur. Ph. и USP. Специально разработан для применения в фармацевтической и медицинской промышленности (приготовление суспензий, эмульсий, спреев, таблеток, капсул и кремов).
Внешний вид белый порошок
Потери при высушивании, % не более 20
EP Identification test ABCD сдан
USP Identification AB сдан
Прочность геля 1,5%, г/см² не менее 750
Температура плавления, °C 85 ± 5
Температура гелеобразования, °C 35 ± 3
Прозрачность, NTU не более 15
Индекс набухания не более 10
Водопоглощение не более 75
Нерастворимая фракция, % не более 1
Поглощение, 430 нм не более 0,25
Размер частиц, сито 60, % не менее 95
Мышьяк, ppm 3
Свинец, % 0.001
Тяжелые металлы, % 0.004
Отсутствие инородного крахмала сдан
Желатин сдан
Зола, % не более 5
рН (1,5 % после автоклавирования) 7,0
рН (1,5 % перед автоклавированием) 7,2